Описание
Музей пива Гиннесс находится на западе Дублина, на юге от речки Лиффи, рядом с одноимённым пивоваренным заводом.
Официальное название заведения, построенного в 1904 году - «Пивоварня у ворот Святого Джеймса», при которой находится музей, где можно узнать, из чего варят пиво и благодаря каким ингредиентам напиток становится темного цвета и специфического вкуса. Рядом - дом Артура Гиннесса, основателя пивоварни. Музей расположен в семиэтажном кирпичном здании, которое изначально использовалось для ферментации.
Музей находится в самой высокой точки Дублина, поэтому со смотровой площадки на самом верху здания в хорошую погоду виден почти весь город. Также в музее находится сувенирный магазин, где продаются шоколадки и конфеты с пивной начинкой. На втором этаже размещается пивоваренное оборудование, огромное и древнее, которое можно не только разглядывать, но и включать. Этажом выше - рекламные постеры и плакаты, а также коллекция разнокалиберных пивных бутылок. На шестом этаже музея всех посетителей ждет дегустация.
Музей функционирует с 2000 года и стал в 2006 году самым посещаемым бесплатным аттракционом в Ирландии. Благодаря пиву Guinness весь мир узнал, что такое айриш-паб, это самый известный в мире бренд.
Интересно, что знаменитое собрание мировых рекордов носит имя Гиннесса не случайно: первая книга Гиннесса была издана по заказу дублинской пивоварни, чтобы разрешить многолетний спор руководителя предприятия и его друзей о том, какая птица - самая быстрая в мире.