Описание
Рождественский базар Штрицельмаркт получил свое название от распространенного в Центральной Европе пирога с маковой или яблочной начинкой. Это связано с тем, что сладостям уделено самое центральное место на ярмарке. Главным праздничным товаром на ярмарке считается знаменитый рождественский кекс – штолен, который выпекают и продают уже на протяжении 600 лет. Ярмарка проводится на Старой площади Альтмаркт.
Штрицельмаркт был впервые упомянут еще в 1434 году при курфюрстe Саксонии Фридрихе II, как базар, который ежегодно проводился по понедельникам перед Рождеством. Имея столь древнюю историю, Штрицельмаркт бережно хранит свои многочисленные традиции. Каждый год в центре площади Дрездена устанавливают большую елку, окруженную традиционными фигурками Снеговика, Щелкунчика, Рудокопа и Человечка из чернослива – символами немецкого Рождества. Ежедневно на рынке проводятся культурные мероприятия, праздничные гуляния, концерты, конкурсы. Сегодня ярмарка открывается дегустацией старинных кексов, а по субботам дрезденские пекари торжественно проносят выпечку от Цвингера к Штрицельмаркт. Типичные угощения Штрицельмаркта — фрукты в шоколаде, сливовые человечки, фигурки из шоколада, саксонские пончики и творожники, жареные каштаны и миндаль, горячие немецкие колбаски и шашлыки. Запиваются сладости пуншем и глинтвейном.
В ларьках предлагаются традиционные рождественские товары: ёлочные украшения, изделия местных художественных промыслов. Среди них можно встретить символ Рождества в Дрездене - искусные изделия резчиков по дереву из соседних рудных гор. Самое известное из них - Щелкунчик. Ремесленники делали такие фигурки еще со средневековья, а с 18 века они стали необычно популярны. Еще один символ Рождества в Дрездене - рождественская пирамидка. Резчики по дереву соединили здесь традиции создания рождественских светильников и яслей с принципами работы горнодобывающей техники: свечки нагревают воздух, а он вращает фигурки, расположенные на нескольких этажах пирамидки.
Можно посетить и рождественский музей, расположенный в переулке Muenzgasse. В нем представлено свыше 100 новогодних произведений. Вокруг Штрицельмаркта расположились другие менее крупные Рождественские базары. Тянутся они от пешеходной улицы Prager Strasse через Altmarkt мимо исторического здания конюшни (Stallhof), мост Augustusbrьcke в район Нойштадт.
