Отдых в Уттар-Прадеше, цены на туры в Уттар-Прадеш

Уттар-Прадеш – штат, расположенный на севере Индии со столицей в Лакхнау и крупнейшим городом Канпуром. Здесь находятся наиболее часто посещаемые туристами курорты Агра и Варанаси, где расположены культовые достопримечательности страны.
Площадь территории штата составляет более 240 900 квадратных километров. Он располагается на границе с Непалом. Уттар-Прадеш условно делится на три региона – центральная Гангская равнина, северные Гималаи и плато с холмами Вихъя на юге.

Транспорт

В штате функционирует 4 главных аэропорта. Самые крупные воздушные ворота находятся в Лакнау.
По всей территории проходит разветвленная сеть железных дорог общей протяженностью более 8 500 км. Она является самой крупной в Индии. На поезде удобно перемещаться между населенными пунктами штата, как и на автобусе либо арендованном автомобиле: здесь пролегает 31 трасса национального масштаба.
Кроме того, важными транспортными путями Уттар-Прадеш являются реки – Ганг в первую очередь.

Достопримечательности

«Открыточной» достопримечательностью Агры и всей Индии является мавзолей Тадж-Махал, возведенный императором Джаханом в память о скоропостижно скончавшейся супруге Мумтаз. Стены гробницы украшают более 28 видов разнообразных драгоценных камней. В этом же городе находятся впечатляющий Красный форт, включенный в список наследия ЮНЕСКО, и мраморная гробница Акбара Великого, в облике которой сочетаются христианский, мусульманский и индуистский архитектурные стили. Окружает место упокоения роскошный сад площадью 48 га. В Матхуре возвышается величественный храм Кришны. Неподалеку от него расположено святилище – на том самом месте, где этот бог появился на свет. В Вриндаване находится храм Исконна, куда круглый год прибывают тысячи паломников-кришнаитов. Здесь часто проводятся пышные религиозные празднества. Лакнау интересен парком Гаутамы Будды, что на берегу реки Гомти. В нем работают детские аттракционы, лодочный прокат. Мечеть Бабри в городе Айодхья, возведенная в XVI столетии, известна тем, что ее построили на месте рождения Рамы, героя древнеиндийского эпоса «Рамаяны».
Священный для индуистов «город мертвых» Варанаси расположен на берегу Ганга. Это важнейший культурно-исторический и религиозный центр страны вот уже больше 5 тысяч лет. Здесь, по преданию, обитает великий Шива.
В Варанаси можно увидеть шокирующие сцены кремации, красочные ритуальные омовения в великой реке, побродить по древним улицам города, полюбоваться храмом Вишнаватха и посидеть на знаменитых ступенчатых набережных, спускающихся к Гангу.

Развлечения

В крупных городах, например, в Агре можно взять напрокат велосипед и отправиться на экскурсию по курорту.
В 40 минутах езды от города находится заповедник, в котором волонтеры ухаживают за животными – медведями, слонами.
Некоторые местные туристические компании предлагают экспедиции по диким местам штата.

Отели

В Уттар-Прадеш представлены отели всех категорий – как бюджетные, так и фешенебельные. Сутки проживания в «трешке» обойдутся в 2 400 рупий и дороже. Роскошные люксовые варианты могут стоить 22 000 – 40 000 рупий за ночь.

Рестораны

Местная кухня сформировалась во дворцах во времена Империи Моголов. Она состоит из блюд региона Авадх и муглайских (могольских) угощений.
Местные блюда готовят, используя орехи, сухофрукты, сливки и молоко, благодаря чему их вкус становится поистине королевским. Угощения в Уттар-Прадеш весьма острые. Многие из них приготовлены в тандуре – особой глиняной печи. Здесь предпочитают мясные блюда с соусами, карри на сливочном масле. Классическое меню всегда включает в себя рис и молочные десерты с шафраном.
Для кухни Авадхи характерны панир, овощи и мясо, замаринованные в простокваше – дахи. Готовят их на чугунной сковородке таве.
Отведайте такие угощения, как дум бхинди из бамии,перца и томатов, овощные шарики малай кофта, карри из овощей навратан корма, жареные в тесте овощи пакора, ароматный рис бирияни, цыпленка чикен макхни, мясную котлету шами кебаб, жареные хлебцы с яично-мясной начинкой муглаи паратха.

Магазины

В штате есть и небольшие сувенирные магазины, и крупные торговые центры, где можно купить брендовые вещи. Как и в других штатах Индии, здесь открыты рынки.
В качестве сувениров из Уттар-Прадеш обычно привозят украшения – как бижутерию, так и изделия из благородных металлов и драгоценных камней, произведения местных художников и ремесленников, которые можно приобрести в многочисленных арт-галереях, сари, фигурки богов, уникальные антикварные изделия, например, предметы интерьера.